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Enviado el Lunes, 19 de noviembre 2012

El 12 de noviembre, más de cuarenta voluntarios ayudaron a recaudar más de 6.000 kilos de patatas en el Centro de la Universidad de Massachusetts para la Agricultura granja. El proceso, conocido como espigar, ayuda a rescatar a producir que de otro modo habrían quedado en el campo sin los medios para ser recogidos. Sin embargo, con la ayuda de voluntarios de la Universidad de Massachusetts y del Programa de Desarrollo Juvenil 4-H , el producto se recogió y se clasifican y se distribuirá a los refugios y sitios de comida a tiempo para Acción de Gracias. Usted puede ver todo el conjunto de fotos de la cosecha aquí .

Espigando y rescate de alimentos está lejos de ser una idea nueva, pero con tanto como 40% de los alimentos en los Estados Unidos pierde , se puede recorrer un largo camino en el suministro de productos nutritivos a las familias que luchan con el hambre.

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Categoría: Blog

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