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Políticas No Discriminación

En El Banco

Enviado el Miércoles, 01 de junio 2011

"Food for Thought" de Sesame Workshop iniciativa alienta a las familias a inculcar valores sanos principios.

El Banco de Alimentos del Oeste de Massachusetts sirve a más de 108.000 personas en situación de inseguridad alimentaria, el 33 por ciento de los cuales son menores de 18 años. No comer suficiente alimentos saludables pueden tener efectos devastadores en la salud, el crecimiento y el desarrollo físico y mental de un niño.

Hace unos tres años, empezamos Comidas Intergeneracional comunitarias , una serie de talleres de cocina saludable dirigido a familias con miembros de todas las edades. Los talleres cubren temas relacionados con la nutrición, los hábitos alimenticios saludables, cocinar en casa, ir de compras en un presupuesto, y la actividad física. Durante cada clase, se prepara una comida, y todo el mundo está implicado en su preparación. Y al final de cada clase, las familias participantes reciben para llevar a casa una bolsa de comestibles para que puedan replicar la receta en casa.

Recientemente, nuestro Coordinador de Educación recibió un paquete esbozando una iniciativa nacional, dirigido por Sesame Workshop , la organización no lucrativa que produce Sesame Street se enfocó en mejorar las vidas de los niños. Esta iniciativa, denominada " Food for Thought ", trata sobre los beneficios de una alimentación saludable, y disipa el mito de que comer bien es prohibitivamente caro. El programa está diseñado para ayudar a las familias con niños de 2 a 8 que tienen acceso limitado o incierto a alimentos asequibles y saludables. También trabaja para crear conciencia entre el público acerca de la inseguridad alimentaria en los Estados Unidos. Temas y consejos incluyen: Family Food Talk, que ofrece maneras para que las familias hablan de comida y cualquier preocupación relacionados familias puedan tener; Alimentos saludables en un presupuesto; Opciones saludables en cualquier momento; Realización de conexiones de apoyo; y un montón de impresionantes tarjetas de recetas de Sesame Street. (Hemos incluido una receta para una Cheesy Bean y cazuela de arroz de abajo!)

Con unos sencillos consejos y orientación inteligente, cualquier familia puede comer sano. Visite el " Food for Thought "sitio web para aprender más acerca de consejos que puede utilizar en el hogar, e incluso la forma de conseguir que los niños participen. Si desea obtener más información acerca de un próximo período de sesiones de Comidas Intergeneracional comunitarias, llame al Banco de Alimentos en 413.247.9738 o email banco de alimentos [at] foodbankwma [dot] org .

Cheesy Bean y cazuela de arroz

Rinde 4 porciones

Ingredientes:
3 tazas de arroz integral cocido
1 (16 oz) de frijoles pintos o riñón, escurridos
1 cebolla grande, picada
1 diente de ajo, picado
1 taza de leche baja en grasa queso cottage
1 cucharada de harina
3 oz queso cheddar bajo en grasa, rallado

1. Precaliente el horno a 350 ˚ F.
2. En un tazón grande, combine el arroz, los frijoles, la cebolla, el ajo, el queso cottage y la harina
. 3 Verter la mezcla en una cacerola; cubra con el queso rallado.
4. Hornee cubierto durante 30 minutos y uncoveered durante otros 5 a 10 minutos hasta que el queso esté dorado.
5. DISFRUTAR!

Nota: Para un sabor más picante, agregue 2-4 cucharadas de chiles jalapeños picados antes de hornear.

(1) Comentario
Categoría: Blog

One Response to "cuerpos fuertes y mentes y Familias"


Dragon City Hack Gems 18 de junio 2014

Me preguntaba si alguna vez pensó en cambiar el diseño de su sitio?
Está muy bien escrito; Me encanta lo que tu tienes que decir.

Pero tal vez usted podría un poco más en el camino de contenidos para que la gente
podía conectar wiith mejor. Youve consiguió un llot tremenda de texto para onl tener 1 o dos
imágenes. Maybbe pudieras espacio que fuera mejor?