營養計劃

食物銀行成員機構和「棕色袋子」網站提供免費的營養和健康飲食基礎工作坊。這些工作坊面向食品儲藏室、餐飲站點以及為特殊需求群體服務的住宿和日間計畫機構的參與者。主題包括健康飲食、精打細算的購物和烹飪、老年人營養、兒童和青少年健康飲食等等。

這些研討會也為緊急食品計劃的工作人員提供服務：

• 指導他們為客戶提供更好的選擇
• 幫助緊急食品站的社區成員為家人提供更有營養的食物
• 幫助我們 Brown Bag 站點的老年人滿足他們獨特的飲食需求

食物銀行在食物分發時段，在食物分發處、餐點、行動食物銀行和自備餐點計畫中提供營養諮詢服務。客戶前往機構購買餐食或食品雜貨時，還可以：

• 取得資源，包括基本的營養技巧和健康飲食計劃建議
• 品嚐用食品儲藏室的食材烹調的健康食譜
• 取得如何將這些成分與更多全穀物、瘦蛋白質、蔬菜和香料結合的食譜。

食物試吃和食譜推廣活動讓食品儲藏室受益，他們不僅能品嚐到不熟悉的食物，還能學習如何在家中製作這些食物。這有助於食品儲藏室處理過剩或不常見的食物，並提高生產效率。