Programa de Nutrição

Oficinas gratuitas são oferecidas a agências associadas do Banco de Alimentos e a unidades do Brown Bag sobre nutrição básica e alimentação saudável. Essas oficinas são oferecidas a participantes de despensas de alimentos e unidades de alimentação, e em instalações residenciais e de programas diurnos que atendem grupos com necessidades especiais. Os tópicos incluem alimentação saudável, compras e culinária com orçamento limitado, nutrição para idosos, alimentação saudável para crianças e adolescentes e muito mais.

Essas oficinas também atendem à equipe de programas de alimentação de emergência para:

• orientá-los a oferecer melhores escolhas aos seus clientes
• ajudar os membros da comunidade em locais de alimentação de emergência a fornecer alimentos mais nutritivos para suas famílias
• ajudar os idosos em nossos locais Brown Bag a atender às suas necessidades alimentares específicas

O Banco de Alimentos oferece consultoria nutricional em despensas de alimentos, locais de alimentação, Banco de Alimentos Móvel e programas Brown Bag durante o horário de distribuição de alimentos. Quando os clientes visitam as agências para refeições ou compras de supermercado, eles também podem:

• acessar recursos, incluindo dicas básicas de nutrição e sugestões de planejamento de refeições saudáveis
• experimente receitas saudáveis preparadas com ingredientes da despensa de alimentos
• obtenha receitas sobre como combinar esses ingredientes com mais grãos integrais, proteínas magras, vegetais e temperos.

Degustações de alimentos e divulgação de receitas beneficiam as despensas, oferecendo sabores de alimentos desconhecidos, juntamente com receitas de como prepará-los em casa. Isso ajuda as despensas a movimentar alimentos em excesso ou incomuns e a produzir com mais eficiência.