Programa de nutrición

Se ofrecen talleres gratuitos a las agencias miembros del Banco de Alimentos y a los centros Brown Bag sobre nutrición básica y alimentación saludable. Estos talleres se ofrecen a los participantes de bancos de alimentos y centros de comidas, así como a los centros residenciales y de programas diurnos que atienden a grupos con necesidades especiales. Los temas incluyen alimentación saludable, compras y cocina con un presupuesto limitado, nutrición para personas mayores, alimentación saludable para niños y adolescentes, y muchos más.

Estos talleres también sirven al personal de los programas de alimentos de emergencia para:

• Guiarlos para ofrecer mejores opciones a sus clientes
• Ayudar a los miembros de la comunidad en los sitios de alimentos de emergencia a proporcionar alimentos más nutritivos a sus familias.
• Ayudar a los ancianos en nuestros sitios Brown Bag a satisfacer sus necesidades dietéticas únicas

El Banco de Alimentos ofrece consultas nutricionales en despensas, puntos de comida, Banco Móvil de Alimentos y programas de Bolsas de Comida durante el horario de distribución de alimentos. Cuando los clientes acuden a las agencias para comprar alimentos o comestibles, también pueden:

• Acceda a recursos que incluyen consejos básicos sobre nutrición y sugerencias para planificar comidas saludables.
• Pruebe recetas saludables preparadas con ingredientes de la despensa de alimentos.
• Obtenga recetas sobre cómo combinar estos ingredientes con más cereales integrales, proteínas magras, verduras y especias.

Las degustaciones de alimentos y la difusión de recetas benefician a las despensas al ofrecer degustaciones de alimentos poco conocidos, junto con recetas para prepararlos en casa. Esto ayuda a las despensas a gestionar alimentos en exceso o inusuales y a producir con mayor eficiencia.