برنامج التغذية

تُقدّم ورش عمل مجانية للوكالات الأعضاء في بنك الطعام ومواقع "براون باج" حول أساسيات التغذية والأكل الصحي. تُقدّم هذه الورش للمشاركين في مخازن الطعام ومواقع تقديم الوجبات، وفي المرافق السكنية والنهارية التي تخدم فئات ذوي الاحتياجات الخاصة. تشمل المواضيع التغذية السليمة، والتسوق والطهي بميزانية محدودة، وتغذية كبار السن، والتغذية الصحية للأطفال والمراهقين، وغيرها الكثير.

وتخدم هذه الورش أيضًا موظفي برامج الأغذية الطارئة من أجل:

• توجيههم في تقديم خيارات أفضل لعملائهم
• مساعدة أفراد المجتمع في مواقع الغذاء الطارئة على توفير المزيد من الطعام المغذي لعائلاتهم
• مساعدة كبار السن في مواقع Brown Bag الخاصة بنا في تلبية احتياجاتهم الغذائية الفريدة

يقدم بنك الطعام استشارات غذائية في مخازن الطعام، ومواقع توزيع الوجبات، وبنك الطعام المتنقل، وبرامج توزيع الأكياس البنية خلال ساعات توزيع الطعام. عند زيارة العملاء للوكالات للحصول على وجبات أو بقالة، يمكنهم أيضًا:

• الوصول إلى الموارد بما في ذلك نصائح التغذية الأساسية واقتراحات التخطيط للوجبات الصحية
• تذوق وصفات صحية تم إعدادها باستخدام مكونات مخزن الطعام
• احصل على وصفات لكيفية الجمع بين هذه المكونات مع المزيد من الحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون والخضروات والتوابل.

تُفيد تذوق الأطعمة والتواصل مع العملاء في مخازن الطعام من خلال توفير نكهات لأطعمة غير مألوفة، بالإضافة إلى وصفات لتحضيرها منزليًا. هذا يُساعد مخازن الطعام على التخلص من الأطعمة الزائدة أو غير المألوفة، وإنتاج كميات أكبر.