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Enviado el Viernes, 05 de abril 2013

Para los amantes de espárragos La primavera es la temporada más grande de todos ellos. Para comedores salud-mente el espárrago es un vegetal muy baja en calorías. 100 g lanzas frescas dan sólo 20 calorías. Más calorías se queman para digerir que ganó, el hecho, que cabe en la categoría de bajo contenido calórico o negativo en calorías verduras.

Ingredientes:

20 oz espárragos frescos
1 taza de pasta en forma de concha
1/2 taza de zanahorias picadas
Pimientos en rodajas 2 oz
1 cucharadita de orégano
Media cucharadita de semillas de apio
1/3 taza de la luz aderezo italiano

Instrucciones:

  1. Lave espárragos y cortar en trozos de 1 pulgada
  2. Vapor durante 5 minutos hasta que estén casi tiernos
  3. Enfriar en un baño de agua helada y drenaje
  4. Cocine la pasta según las instrucciones del envase. Colar, enjuagar con agua fría, y dejar enfriar
  5. Combine todos los ingredientes, colocar en un recipiente hermético
  6. Enfríe antes de servir

Datos nutricionales: 130 calorías, 2 g de grasa, 160 mg de sodio, 24 g de carbohidratos totales, proteínas 6g. Contiene 70% del valor diario recomendado de vitamina A.

Fuente: Programa de Nutrición WIC

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Categoría: Blog

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