Recibe Alimentos
Donar Ahora
Suscríbete a nuestro
Boletín de noticias electrónico

Traducir esta página
English flagSpanish flag
Políticas No Discriminación

En El Banco

Enviado el Lunes, 28 de enero 2013

Una buena receta para que las familias se involucren y se cocinan juntos. Enseñar la importancia de alimentos sanos y nutritivos, y hacerlo asequible en $ 1.25 por porción o $ 5,02 por la receta completa.

Ingredientes:

4 pechugas de pollo (sin hueso y sin piel)
1/4 de cebolla roja (juliana)
1 zanahoria (juliana)
1 pimiento rojo (cortado en juliana)
1 tallo de apio (juliana)
Medio calabacín (juliana)
1 diente de ajo (picado)
2 cucharadas de albahaca (fresca, picada)
tomillo (frescos manantiales, opcional)
perejil (picado, opcional)
jengibre (picado, opcional)
2 cucharaditas de aceite de oliva
Jugo de limón 4 cucharaditas (recién exprimido)
1/8 cucharadita de sal (al gusto, opcional)
1/8 cucharadita de pimienta (al gusto, opcional)

Instrucciones:

1. Precaliente el horno a 400 grados F.
. 2 Corte cuatro grandes rectángulos de papel de pergamino o papel de aluminio y doble por la mitad; desarrollarse.
3. Coloque cada pechuga de pollo en un gran cuadrado de papel de aluminio o papel de pergamino y se sazona con sal y pimienta.
4. Pollo Top con su elección de verduras y condimentos.
5. Rocíe cada paquete con la cucharadita de aceite ½ y 1 cucharadita de jugo de limón.
6. Dobla el papel de pergamino o papel de aluminio en el medio y luego de engarce alrededor de los bordes firmemente en 1/4-inch pliegues para crear una forma de media luna.
7. Usando una espátula, pasar los paquetes a una bandeja para hornear. Hornee hasta que el pollo esté bien cocido a una temperatura interna de 165 grados F, a unos 20 minutos, dependiendo del grosor de la pechuga de pollo.

Información nutricional: Por porción: 170 calorías, 5 g de grasa, 2 g de fibra, 60 mg de sodio, 6 carbohidratos, 24 g de proteínas, 3 g de azúcar. Fuente: USDA.gov

Comentarios desactivados
Categoría: Blog

Disculpa, los comentarios están cerrados en este momento.